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Eggnog

 
Schmetterling einsetzen!!!
 
2 Eier
2 Eigelb
50 g Zucker
 
30 Sek./St.3
 
500 g Vollmilch
1 TL Vanilleextrakt oder Mark einer Vanilleschote
1 Prise Zimt
1 Msp. gem. Nelke
 
30 Sek./St.3
 
das ganze
10 Min./70°/St.3
aufschlagen
 
130 g Whisky oder Weinbrand
zugeben
 
10 Sek./St.3
 
 

mit geschlagener Sahne und etwas Zimt servieren

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